会員制の肉屋さんだって日記 2020.06.13 2019.04.09この記事は2年前の記事です。当時の情報、理解に基づいておりますのでご留意ください昔どっかで名前だけは聞いたことのある、低温調理の会員制お肉屋に連れて行ってもらいました。うまかった^_^そしてコースもたっぷりなのにかなり安い。ワインのペアリングではなく、日本酒のペアリングなのですが、どれも一風変わっててよかった^_^中でもこれは随分酸味の強い、どこか紹興酒のような趣さえある日本酒で面白かったです^_^いいお店でした^_^取り合えず今日の糖質は極めて低かったはず。—–
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