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ミシュラン ラーメン

この記事は4年前の記事です。当時の情報、理解に基づいておりますのでご留意ください

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ミシュランの星をとったというラーメン屋がまあまあ近くにあったので行ってみました。
なんというか新しいラーメンでした^_^
味はするんだけど、すごいあっさり。
普通のラーメンだとここからくる!ってところで味が消えて無くなる感じ。
これは初めての食感^_^
ある意味、蕎麦っぽい爽やかさすらある。
いやあこれは不思議なラーメンだった^_^

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